TerveysblogiTerveysblogiTerveysblogiTerveysblogi
Verkkokauppa
  • Etusivu
  • Kira
  • Tuotteet ja palvelut
    • Firstbeat hyvinvointianalyysi
    • Luennot
    • Valmennus verkossa
    • E-kirja
    • Värityskuvat
  • Blogi
  • Ota yhteyttä
  • Etusivu
  • Kira
  • Tuotteet ja palvelut
    • Firstbeat hyvinvointianalyysi
    • Luennot
    • Valmennus verkossa
    • E-kirja
    • Värityskuvat
  • Blogi
  • Ota yhteyttä
12.1.2015

Eines ja synninpäästö – joskus valmisruokien käyttö on ookoo

  • Posted By : Kira Tiivola/
  • 0 comments /
  • Under : Ravinto

58

 

Hyvä paha eines

Personal Trainerin ja ravintokonsultin työssäni ohjaan toki asiakkaita pääosin puhtaan ruoan pariin: suosimaan tuoreita kasviksia, marjoja, salaatteja, lihaa/kalaa/kanaa ilman valmismarinadeja ja valmistamaan omat ruokansa mahdollisimman pitkälle itse.

Lisäksi kehoitan välttämään teollisia sokerituotteita ja sokeroituja juomia, pikaruokaa, todella teollisia lisäravinteita jne. YLLÄRIII! ;D

Joskus kuitenkin yksinkertaisesti vain sattuu ja tapahtuu niin, että ei ole rahkeita tai aikaa kokata. Elämme kiireisiä aikoja ja vaikka aikataulu on järjestelykysymys ei se maailmaa kaada, jos joskus joutuu turvautumaan valmisruokiin. Olet silti hyvä tyyppi. <3

 

Onko einesten suola se pahin…

Valmisruoissa on kuitenkin eroja. Aina kun valmisruokiin on turvauduttava kannattaa varmistaa, että se on mahdollisimman laadukasta. Yllä linkittämässäni artikkelissa terveysviranomaiset ovat huolissaan (mielestäni harmillisesti) vain ja nimenomaan suolan määrästä:

”Asiantuntijoiden mukaan einesten lisäaineet eivät ole haitallisia, vaan ongelmia aiheuttavat kova rasva ja suola”.

Artkkelin mukaan ”suolan haitallisuutta ei ymmärretä”:

Sydänmerkistä tunnistaa elintarvikkeet, jotka ovat omassa tuoteryhmässään hyvä valinta suolan ja rasvan osalta. Valmisruokien ja puolivalmisteiden kohdalla kriteerinä on, että tuote sisältää enintään 0,75 prosenttia suolaa.

Joissakin tuotteissa suolaisuus ilmoitetaan natriumina. Kun natriumin määrä kerrotaan 2,5:lla, saadaan suolan vastaava määrä. Esimerkiksi 300 milligrammaa natriumia vastaa 750 milligrammaa suolaa. Tällöin sata grammaa ruokaa sisältää 0,75 prosenttia suolaa.

– Ravitsemustieteilijät pitävät suolan määrää suurena ongelmana. Kuluttajat eivät sitä tajua – varsinkaan, jos he ovat tottuneet käyttämään suolaisia valmisruokia. Teollisuuden käyttämä suola ei ole jodioitua, mutta monilla suomalaisilla on lievä jodin puute, Putkonen sanoo.”

…eivätkä niinkään lisäaineet?
Toisaalta taas, mielenkiintoista kyllä, lisäaineet eivät aiheuta huolta:”Sydän- ja verisuonisairauksia aiheuttavat kova rasva ja suola ovat valmisruokien todellinen ongelma – eivät lisäaineet, vaikka moni niin luulee. Lisäaineiden omituiset nimet herättävät turhaan pelkoa kuluttajissa. Euroopan unioni on arvioinut E-koodeilla nimetyt aineet turvallisiksi elintarvikekäyttöön tietyissä määrissä. Ne parantavat ruuan säilyvyyttä, väriä ja makua.

– Valmisruokien lisäaineet ovat suurimmaksi osaksi luonnosta löytyviä aineita. Niiden määrät ovat todella pieniä verrattuna suolan ja rasvan määriin, joista terveydelliset haittavaikutukset tulevat, Putkonen sanoo.”

Ymmärrän toki huolen suolasta ja sen liikasaannista, mutta katsoisin kuitenkin myös lisäaineiden perään.

 

Aina ruoan ei ole tarkoitus säilyä viikkokausia kaapeissa, värin ei alkuperäisestikään olekaan tarkoitus olla kirkas ja voimakas, ja ei makua tuovat arominvahventeetkaan välttämättä niitä terveellisimpiä ole. Tietenkin näin meille lisäaineiden käyttöä perustellaan. Vaikka EU on luokitellut E-koodeilla nimetyt aineet turvallisiksi elintarvikekäyttöön tietyissä määrissä ei se silti tarkoita, että ne kuuluvat ihmiselimistöön.

Mikäli E-koodit kiinnostavat, niin löydät niistä lisää täältä. Mielestäni niiden saantia on hyvä seurata jatkossakin.

 

Pakasteet tuoretta parempaa?

Tässä sen sijaan tulee artikkelissa superhyvä pointti:

”Pakasteet voivat olla tuoretta parempaa

Jos kuitenkin haluaa välttää lisäaineita ja päästä ruuanlaitossa vähän helpommalla, kannattaa ruokakaupassa suunnata pakastealtaille. Pakastetuissa aterioissa on usein enemmän kasviksia kuin kylmäaltaiden vaihtoehdoissa, eivätkä ne kaipaa yhtä paljon säilöntäaineita.”

Pakastealtaasta on mahdollista löytää nykypäivänä moneen lähtöön tuoreita tuotteita, jotka ovat vielä hyvän makuisiakin! Niihin kylkeen rasvaista kalaa, kuten lohta, anjovista, makrillia, sardiineja tai silliä. Tai vaihtelun vuoksi kevyempiä kaloja, seitiä, tonnikalaa, ahventa, kuhaa tai äyriäisiä. Lihavaihtoehtoina esim. hirveä, poroa, kanaa tai kalkkunaa ja juustoista vaikka fetaa tai vuohenjuustoa.

 

Mitä valmisruokia ravitsemusterapeutit sitten suosittelevat?

Mm. seuraavia:

– hernekeitto

– kirkasliemiset pakastekeitot sekä valmiit keitot tetroissa, pusseissa ja pötköissä (ei jauheena)

– kala- ja kana-ateriat

– maksa- ja kaalilaatikko

– ruokaisat salaatit, joissa mukana kalaa, kanaa, täysjyvämakaronia tai -leipää

 

Näitä valmisruokia ravitsemusterapeutit kehottavat välttämään

– pizzat, erityisesti montaa lihaa sisältävät

– lihapiirakat

– pyttipannu

– kermaperunat, ranskalaiset ja nuudelit

– makkararuuat”

 

Terveydeksi!

Kipa


10.10.2014

Oshine – a Creative Multipurpose WordPress theme

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Detracto erroribus et mea. Malorum temporibus vix ex. Ius ad iudico labores dissentiunt. In eruditi volumus nec nibh blandit deseruisse ne nec, vocibus albucius maluisset ex usu.

Read More


10.10.2014

If You Are Good At Something, Don’t Do It For Free

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Malorum temporibus vix ex.Ius ad iudico labores dissentiunt. In eruditi volumus nec, nibh blandit deseruisse ne nec, vocibus albucius maluisset ex usu.

Read More


10.10.2014

Woocommerce, WPML, Master Slider and much more

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Nihil quaeque moderatius quo ut, eu vix noster fierent postulant. Est ut magna tation, nec timeam tractatos dissentiunt id, ne integre albucius eam. Animal docendi efficiantur ut eam.

Read More


10.10.2014

Twelve Stunning and Unique Demos

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Lorem ipsum dolor sit amet, ocurreret assentior sit id, et nam impetus numquam. Detracto erroribus et mea. Malorum temporibus vix ex.

Read More


10.10.2014

Its hard not to flaunt when you do stuff like this

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Malorum temporibus vix ex.Ius ad iudico labores dissentiunt. In eruditi volumus nec, nibh blandit deseruisse ne nec, vocibus albucius maluisset ex usu.

Read More


10.10.2014

Design is not how things looks, but how things work

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Ea mei nostrum imperdiet deterruisset, mei ludus efficiendi ei. Sea summo mazim ex, ea errem eleifend definitionem vim.Malorum temporibus vix ex.

Read More


  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Its time to change the web, one pixel at a time

- Swami

10.10.2014

Youtube & Vimeo videos

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Nihil quaeque moderatius quo ut, eu vix noster fierent postulant. Est ut magna tation, nec timeam tractatos dissentiunt id, ne integre albucius eam. Animal docendi efficiantur ut eam.

Read More


10.10.2014

Soundcloud Audio Post Format

  • Posted By : delwigdi/
  • 0 comments /
  • Under : Uncategorized

Malorum temporibus vix ex. Ius ad iudico labores dissentiunt. In eruditi volumus nec, nibh blandit deseruisse ne nec, vocibus albucius maluisset ex usu.

Read More


« First‹ Prev3536373839Next ›
Viimeisimmät artikkelit
  • Miksi liikunnalla rangaistaan joulun jälkeen?
  • Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • Kuinka paljon marjoja tulisi syödä päivässä?
  • Tsekkaa kirjoitussarja! Säännöllinen ateriarytmi, suositukset ja aterioiden koostaminen
  • Kuinka saada motivaatiota lisää ja miten pitää motivaatio yllä?
Kategoriat
  • Hyvinvointi
  • Jaksaminen
  • Lemmikit
  • Liikunta
  • Perhe ja suhteet
  • Ravinto
  • Ruoka
  • Stressi
  • Treeni
  • Tyyli ja kauneus
  • Uncategorized
  • Uni
  • Valmennus
  • Yleinen
  • Yleinen hyvinvointi
Viimeisimmät kommentit
  • Kira Tiivola: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • Jari Pouta: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • kira: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • kira: Hyvien vibojen viikko | Mun viba | Vinkit 31-45
  • Abdullah k: Oma hyvinvointini: testissä Firstbeat-hyvinvointianalyysi
Arkistot
  • joulukuu 2018
  • marraskuu 2018
  • lokakuu 2018
  • syyskuu 2018
  • elokuu 2018
  • heinäkuu 2018
  • kesäkuu 2018
  • toukokuu 2018
  • huhtikuu 2018
  • maaliskuu 2018
  • helmikuu 2018
  • tammikuu 2018
  • joulukuu 2017
  • marraskuu 2017
  • lokakuu 2017
  • syyskuu 2017
  • elokuu 2017
  • heinäkuu 2017
  • kesäkuu 2017
  • toukokuu 2017
  • huhtikuu 2017
  • maaliskuu 2017
  • helmikuu 2017
  • tammikuu 2017
  • joulukuu 2016
  • marraskuu 2016
  • lokakuu 2016
  • huhtikuu 2016
  • maaliskuu 2016
  • helmikuu 2016
  • tammikuu 2016
  • joulukuu 2015
  • marraskuu 2015
  • lokakuu 2015
  • syyskuu 2015
  • kesäkuu 2015
  • toukokuu 2015
  • maaliskuu 2015
  • helmikuu 2015
  • tammikuu 2015
  • lokakuu 2014
  • maaliskuu 2014
  • joulukuu 2013
  • maaliskuu 2013
  • marraskuu 2012
  • toukokuu 2012
Meta
  • Kirjaudu sisään
  • Sisältösyöte
  • Kommenttisyöte
  • WordPress.org
Viimeisimmät artikkelit
  • Miksi liikunnalla rangaistaan joulun jälkeen? 27.12.2018
  • Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista? 5.12.2018
  • Kuinka paljon marjoja tulisi syödä päivässä? 4.12.2018
Kategoriat
  • Hyvinvointi
  • Jaksaminen
  • Lemmikit
  • Liikunta
  • Perhe ja suhteet
  • Ravinto
  • Ruoka
  • Stressi
  • Treeni
  • Tyyli ja kauneus
  • Uncategorized
  • Uni
  • Valmennus
  • Yleinen
  • Yleinen hyvinvointi
Viimeisimmät kommentit
  • Kira Tiivola: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • Jari Pouta: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • kira: Pitääkö treenaamisen olla aina tavoitteellista?
  • kira: Hyvien vibojen viikko | Mun viba | Vinkit 31-45
  • Abdullah k: Oma hyvinvointini: testissä Firstbeat-hyvinvointianalyysi
Tilaa uutiskirje!

Hae sivuiltani
Terveysblogi 2020